Hal és szalvéta |
A SZALVÉTA
Európában, a középkorban a nagy terítőket az emberek a kezük és szájuk megtörléséhez használták. Körülbelül 300 évvel ezelőtt a szalvéta bevezetésével elválasztották a terítő funkcióját a szájtörlőétől. De csak a 18. században alakult ki az a szokás, elsősorban Franciaországban, amit már kimondottan étkezési kultúrának nevezhetünk, és amiben a szalvéta meghatározott helyet kapott. Akkoriban gyakran csak díszítésnek alkalmazták a sokszor nagy és pompásan hajtogatott szalvétákat. Ezzel szemben ma, használjuk is azokat. Ferenc-József (1830-1916) udvaránál a legdrágább damasztból készült szalvétákat használták, amelybe belehímezték a császári címert. Ezeket a szalvétákat a császári udvar hagyományai szerint hajtogatták. Ausztriában még ma is felhasználják olykor ezeket a régi hagyományos formákat az állami banketteken. A szalvétákon elhelyezkedő grafika alapján elkülöníthetünk olyat, amely a négyrét hajtott rész mindegyikén ugyanaz, van amelyiken a négyrét hajtott rész mindegyikén más-más ábrázolás szerepel. Készülnek olyan szalvéták, amelyek felén szerepel egy ábrázolás és mint egy tükörkép a másik felén ugyanaz. Találunk olyanokat is amelyek kiterítve egy teljes képet adnak és azt hajtogatják össze. Bár a szalvétagyűjtés állítólag a kisgyerekek kedvtelése, de az általam összegyűjtött és most itt közzé tettekkel remélem, örömet tudok szerezni a hasonló őrültségek után érdeklődőknek és ha valakinek van hasonló szalvétája, ami itt nem látható, arra cserepartner vagyok. ÉDESVIZI ÉS TENGER HAL TÉMÁJÚ SZALVÉTÁK
A szalvétán az 1880-as évekből származó ponty és sügér festmények másolatai láthatók.
Szintén régebbi hal ábrázolás került a szalvétára, amelyen angolul és németül van feltüntetve a halak neve.
Ezt a szalvétát egy lazac és egy makérala rajza díszíti, a képnek oldalanként keretet, a különböző vastagságú csíkozás ad.
Egy tengerkék háttérben nagyon szép grafikai ábrázolással tengerei állatok képei láthatók a csigáktól a kagylókon, tengeri csillagon át a halakig.
Szintén tengeri állatokat ábrázoló szalvéta, amik természetesen nagyon finomak elkészítve, de sajnos a nyomdai munka nem volt tökéletes. A festés és a kontúr vonalak elcsúsztak. HORGÁSZ TÉMÁJÚ SZALVÉTÁKEzt a műlegyes, pisztrángos szalvétát egy nagyon kedves főiskolai hallgatómtól kaptam. Azt hiszem, minden horgász szívesen fogadná ebben a tízóraiját.
Egy újabb műlegyes, pisztrángos szalvéta.
Ezt a szintén horgász témájú szalvétát Marczy barátomtól kaptam.
Kékfestők munkáira emlékeztető, stilizált halábrázolás.
Ez a vidám halacska, mosolygós csillaggal kedves gyerekszalvéta, a mellette levőt nagy valószínűséggel ugyanaz a grafikus készítette. HAL, RÁK ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI ÉTELEK TÉMÁJÚ SZALVÉTÁK
Nagyon szép ábrázolású főtt rák, amelynek kapros ízesítésére a szalvéta utal. (Dánia)
Egy újabb rák és a szalvéta másik oldala.
Németországban rájöttek, hogy a halmarketing egyik nagyon fontos része, hogy ha ettek egy finom halat az étteremben, azt esetleg el tudja otthon is készíteni a vendég a szalvétára nyomtatott recept alapján. (No persze, ha nem kente annyira össze, hogy ne lehessen elolvasni.)
A szalvétán egy egyben elkészített lazac, majd annak felszeletelt változata látható, más tengeri finomságokkal és citrommal.
2011. 12. 24. CÉGES SZALVÉTÁK „Minden szentnek maga felé hajlik a keze” Így engedjék meg, hogy saját céges szalvétánkkal hozakodjunk elő. A grafikát Fehér Ernő grafikus, fotóművész készítette elképzelésünk szerint. Sajnos az első szalvétánál még nem gondoltuk, hogy azt el kell magyarázni egy nyomdában, hogy a szalvétát, hogy helyezik az asztalra, így aztán elfordulva került rá a logónk. A többinél már az irány jó volt.
Ez a szalvéta Lévai Ferenc barátom cégét reklámozza és arannyal van nyomva sajnos a szkenelés miatt nem jön ki olyan jól, mint eredetiben. Elég régi, lehet, hogy azóta van már újjabb.
Ezt a szalvétát a Haltermelők Országos Szövetsége nyomatta CIKKHALAS Halastavi Kft. szalvétája
A fenti szalvéták tengeri állatokat, elsősorban csigákat, kagylókat ábrázolnak, de mellette a hal és a korall is előkerül.
Lehet, hogy ez egy kicsit csalás, hiszen nincs is a szalvétán hal vagy más tengeri herkentyű, de egy halászcsónak igen. Egy tengerparti, halételeket készítő étterem szalvétája. Egy áruház polcán megakadt egyből a szemem ezen a szép koi pontyokat ábrázoló szalvétán. Szétnyitva még szebb. Szardínia fűszernövényekkel.
És egy újabb szerzemény, egy polip (2011.05.03.). Folytatjuk.......
|